京の肉とは

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京の肉とは

豊かな自然と恵まれた環境のもと、一頭一 頭丹念に育て上げられています。その中か ら品質を厳選したものが「京の肉」として食 卓に届きます。長年にわたる農家の努力に より、繊細な味わいと上品な舌ざわりは、ま さに美味の贅を極めた逸品です。

京の肉の定義

京都府内で肥育された黒毛和牛で、府内のＪＡ組合員が出荷し、 全農京都府本部が取扱いするものをいい、ＪＡＳ法によるところの 産地表示が京都産であるもの

京の肉の管理団体

（全農京都府本部） TEL075-681-4387 FAX075-681-1760