2017年2月1日時点の全国での豚の飼育頭数のランキングが農林水産省より発表されました。牛肉だと九州や北海道がランキング上位に加わりましたが、豚の場合ですとどのような結果になるでしょうか?
本記事ではTOP10に入った各都道府県とそれぞれのシェア率を紹介していきたいと思います。
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第1位 鹿児島
シェア:14.2%
第2位 宮崎
シェア:9.1%
第3位 千葉
シェア:9.8%
第4位 北海道
シェア:6.8%
第5位 群馬
シェア:6.7%
第6位 茨城
シェア:5.8%
第7位 岩手
シェア:4.7%
第8位 栃木
シェア:4.3%
第9位 青森
シェア:3.7%
第10位 愛知
シェア:3.5%
九州と関東地方で豚の飼育が盛ん
温暖な気候の鹿児島や宮崎といった九州をはじめ、関東地方で豚の飼育が盛んである結果になりました。
また、第10位に愛知県が入ってくるのも特徴的であるといえるでしょう。
これは、東京や名古屋といった都会での豚肉の消費が多い=需要が大きいことが要因と考えられるのではないでしょうか?
【参考: 農林水産省 畜産統計 http://www.maff.go.jp/j/chikusan/kikaku/lin/l_hosin/attach/pdf/index-214.pdf】