大阪ウメビーフとは

大阪ウメビーフとは

梅酒製造時に出る漬け梅を給与し、出荷時には証明書発行とともに、流通経路を生産から販 売まで管理しています。漬け梅には食物繊維 やクエン酸、オリゴ糖と約14%のアルコール分 を含み、牛は食欲増進や整腸作用により健康に飼育されています。

大阪ウメビーフの定義

  • 梅酒製造時に出る漬け梅を飼料として使用し、黒毛和牛、交雑種 に出荷前6ヶ月以上給与する
  • また給与量は原物で1日1~2kg以 上
  • 肥育目的に抗生物質やホルモン剤を使用しないこと。

大阪ウメビーフの管理団体

(大阪ウメビーフ協議会) TEL06-6941-1351 FAX06-6920-2228

osaka.lin.gr.jp/guest/ume/umebeef01.htm


ブランド和牛を大切な人に贈りたい!



松阪牛や米沢牛といった日本の有名ブランド牛のギフト専門店「肉贈」では、送料無料+29日間の返金保障で高級肉をお届けできる人気のサービスです。大切な人への贈り物に、A5ランクの霜降り牛はいかがでしょうか?牛の銘柄や予算に合わせて最適なお肉をチョイスできる点が評価されています。