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黒田庄和牛とは
兵庫の至宝「但馬牛」を熟練の技と清らかな空気と水の恩恵を受け、丹精こめて飼養し、見た目もさることながら食べておいしい牛づくりを目指し、飼養環境の整備、健康管理に心がけています。その肉は、キメが細かく、風味豊かな肉質を備えた逸品です。
黒田庄和牛の定義
兵庫県産但馬牛の血統をもつ黒毛和種で、黒田庄地 域で飼育されたもの
黒田庄和牛の管理団体
（みのり農業協同組合） TEL0795-42-5141 FAX0795-40-2775
www.ja-minori.or.jp
