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湯村温泉但馬ビーフとは
但馬の気候風土の中で育てられた但馬牛は、肉のきめが細かく、うま味があり、風味も抜群です。
湯村温泉但馬ビーフの定義
- 兵庫県産但馬牛を美方郡内の農家で出荷前6ヶ月以上肥育
- 県内の食肉センターでと畜解体されたもの
- 格付はA 3以上
湯村温泉但馬ビーフの管理団体
(湯村温泉但馬ビーフ流通振興議会) TEL0796-92-1173 FAX0796-92-2511
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肉図鑑 acom
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但馬の気候風土の中で育てられた但馬牛は、肉のきめが細かく、うま味があり、風味も抜群です。
(湯村温泉但馬ビーフ流通振興議会) TEL0796-92-1173 FAX0796-92-2511
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