皆さんはゲームミートという肉の缶詰を知っていますか？
ゲームミートとは狩猟によって手に入れた肉のこと。国文太一と渡辺直美がMCを務めるTBS系列のバラエティ番組「世界くらべてみたら」で紹介されていたアフリカで人気の食材として紹介されました。
肉の種類はシマウマやワニ、クドゥといったアフリカのサファリやサバンナに生息する獣の肉をコンビーフ状に加工した缶詰で、肉ごとに異なる味がつけられています。
アフリカでは高級スーパーなどで販売されていて、価格はおよそ１つ500円ほどするそうです。
日本で購入できる通販サイトはあるのでしょうか？また、貴重なゲームミートを入手することはできるのでしょうか？
本記事で紹介したいと思います。
ゲームミートとは？
ゲームミートとは狩猟によって得られる動物の肉のことを呼びます。日本だとジビエなんていう言葉が近しいですね。
ゲームミートの缶詰として使われる動物はシマウマやクドゥ、インパラやワニといった野生動物。
パテ状にした動物の肉に、フレーバーをつけているのが特徴で冷蔵庫や電気・水道などのインフラ設備が十分ではない住宅で常温保存ができる缶詰は重宝されている食材のようです。
ゲームミートは日本で購入できる？
2018年8月時点で、Amazonでゲームミートの缶詰は市販されていないようです。
代わりに冷凍のジビエ肉であればいくつかの動物の種類の肉が売られていることがわかりました。
ダチョウ肉のケバブ
フィレドカナール(カモのムネ肉)
カンガルーのステーキ肉
いかがでしたか？
日本でゲームミートの缶詰が通販で買える店を見つけ次第、情報を更新していきたいと思います！
スーパーでは決して並んでいない野生動物の肉の紹介でした。
